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효능별 근거

근거강도(A~D, 색)와 효과크기(도트, 채움)를 분리해 표기합니다. 두 축은 독립적입니다.

주장 효능근거강도 / 효과크기
요약 · 출처
고혈압이 있는 사람의 혈압 감소 근거유형: 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석. A 강함 보통
칼륨의 근거가 가장 두꺼운 지점이다. WHO가 의뢰해 BMJ에 실린 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.(RCT 22건·1,606명)에서 칼륨 섭취를 늘리자 수축기 혈압이 3.49 mmHg, 이완기 혈압이 1.96 mmHg 내려갔다. 하루 90~120 mmol을 섭취한 경우 수축기 감소폭은 7.16 mmHg로 더 컸다. 성인에서 혈중 지질·카테콜아민·신장 기능에 나쁜 영향은 확인되지 않았다. 별도로 본태성 고혈압 환자를 대상으로 한 RCT 23건·1,213명 메타분석에서도 수축기 -4.25 mmHg, 이완기 -2.53 mmHg로 비슷한 크기의 감소가 나왔고, 저자들은 칼륨 보충을 본태성 고혈압의 보조 수단으로 쓸 수 있다고 봤다. 다만 두 분석 모두 참가자 수가 1,000명대여서 규모 자체는 크지 않다. PMID: 23558164 · 28419159
소금 대체제 형태로 뇌졸중·심혈관 사건·사망 줄이기 근거유형: 무작위 대조시험참가자를 무작위로 두 군으로 나눠 효과를 비교하는, 신뢰도 높은 임상시험(RCT). A 강함 보통
검사 수치가 아니라 실제 결과가 바뀐 드문 근거다. 중국 농촌 600개 마을 20,995명을 마을 단위로 무작위 배정해 염화나트륨 75%·염화칼륨 25% 소금 대체제를 평균 4.74년 쓰게 했더니, 뇌졸중이 1000 인년당 29.14건 대 33.65건(비율비 0.86), 주요 심혈관 사건이 49.09건 대 56.29건(0.87), 전체 사망이 39.28건 대 44.61건(0.88)으로 모두 일반 소금보다 적었다. 참가자는 뇌졸중 병력이 있거나 60세 이상이면서 혈압이 높은 사람들로, 평균 65.4세였다. 코크란치료·예방의 근거를 엄격히 검토·종합하는 국제 연구 네트워크(Cochrane). 리뷰(RCT 26건·성인 34,961명)도 저나트륨 소금 대체제가 수축기 혈압을 4.76 mmHg 낮추고 비치명적 심혈관 사건과 심혈관 사망을 조금씩 줄인다고 정리했다(모두 중간 확실성). 대신 혈중 칼륨도 조금 올랐다(0.12 mmol/L). PMID: 34459569 · 35944931
혈압이 높지 않은 사람의 혈압 감소 근거유형: 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석. D 불충분
'칼륨은 누구에게나 혈압에 좋다'는 통념을 점검하는 항목이다. WHO 의뢰 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.은 칼륨 섭취 증가의 혈압 감소가 '고혈압이 있는 사람에게서 관찰됐고 없는 사람에게서는 관찰되지 않았다'고 명시했다. 아동을 대상으로 한 대조시험 3건·코호트 1건에서도 수축기 혈압 감소는 0.28 mmHg로 통계적으로 유의하지 않았다. 코크란치료·예방의 근거를 엄격히 검토·종합하는 국제 연구 네트워크(Cochrane). 리뷰 역시 혈압이 높지 않은 성인에 대한 근거가 제한적이고, 임신부와 칼륨 증가가 해로울 수 있는 사람에 대한 근거는 없어 일반 인구에서의 안전성 결론을 내리기 어렵다고 했으며, 아동에서의 혈압 효과는 매우 불확실하다고 정리했다. 혈압이 정상인 사람이 칼륨 보충제를 따로 챙길 근거는 이 자료들에서 확인되지 않는다. PMID: 23558164 · 35944931
칼륨을 많이 넣을수록 혈압이 더 내려가기 (용량-반응) 근거유형: 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석. D 불충분
'많을수록 좋다'를 뒤집는 항목이다. 4주 이상 진행된 RCT 32건을 1단계 큐빅 스플라인 회귀로 분석했더니, 칼륨 배설량 차이와 혈압 사이는 직선이 아니라 U자 모양이었다. 하루 30 mmol을 넘어서면 혈압 감소 효과가 약해졌고, 약 80 mmol을 넘어서면 오히려 혈압이 올라갔다. 이 상승은 고혈압 약을 쓰는 사람에게서 관찰됐고 약을 쓰지 않는 사람에게서는 관찰되지 않았다. 혈압 감소 효과 자체는 고혈압이 있는 사람과 나트륨 섭취가 많은 사람에게서 더 강했다. 저자 결론은 '적정한 칼륨 섭취가 바람직하지만 과도한 칼륨 보충은 피해야 하며, 특히 특정 하위집단에서 그렇다'였다. 다만 고용량 구간의 시험 수가 적어 추정치를 조심해서 읽어야 한다고 저자들도 단서를 달았다. PMID: 32500831
콩팥 기능이 떨어졌거나 관련 약을 쓰는 사람에게 안전하게 쓰기 근거유형: 전문가 검토(리뷰) B 중간 보통
안전성 경고에 해당하는 항목이다. 칼륨을 넣은 소금 대체제의 위험으로는 고칼륨혈증과 그에 따르는 부정맥·심장돌연사가 꼽히며, 만성콩팥병처럼 칼륨 배설이 잘 안 되는 상태에서 특히 그렇다. 여기서 놓치기 쉬운 점이 있다. 대규모 시험에서 고칼륨혈증으로 인한 중대 이상반응이 늘지 않은 것은 사실이지만, 코크란치료·예방의 근거를 엄격히 검토·종합하는 국제 연구 네트워크(Cochrane).에 포함된 26개 시험 전부가 칼륨 증가가 해로울 수 있는 사람을 애초에 제외하고 진행됐다. 즉 '안전하다고 확인된 것'이 아니라 '위험한 사람을 빼고 본 것'이다. 임상 지침 32건과 콩팥 지침 14건을 검토한 논문도 75:25 소금 대체제를 고혈압 환자에게 권하되 진행된 콩팥병, 칼륨 보충제 복용, 칼륨보존 이뇨제 사용, 그 밖의 금기가 있는 경우는 제외하라는 문안을 제안했다. PMID: 31838902 · 38284271 · 35944931
근거강도 A 강함 · B 중간 · C 약함 · D 불충분/반증
효과크기 큼 →

누구에게 유익 / 누구는 주의

이 섹션의 문장은 기관 출처(NIH-ODS 등)를 직접 번역한 것으로, 운영자 해석이 아닙니다. 복용 전 전문가와 상담하세요.

  • 유익

    고혈압이 있는 성인에서 칼륨 섭취를 늘리면 혈압이 내려가며, 혈중 지질·카테콜아민·신장 기능에 나쁜 영향은 확인되지 않았습니다. 원문↗

    기관 원문

    High quality evidence shows that increased potassium intake reduces blood pressure in people with hypertension and has no adverse effect on blood lipid concentrations, catecholamine concentrations, or renal function in adults.

  • 유익

    뇌졸중 병력이 있거나 60세 이상이면서 혈압이 높은 사람에서는, 일반 소금 대신 칼륨을 넣은 소금 대체제를 쓴 쪽에서 뇌졸중·심혈관 사건·사망이 더 적었습니다. 원문↗

    기관 원문

    Among persons who had a history of stroke or were 60 years of age or older and had high blood pressure, the rates of stroke, major cardiovascular events, and death from any cause were lower with the salt substitute than with regular salt.

  • 주의

    적정한 칼륨 섭취는 바람직하지만, 과도한 칼륨 보충은 피하는 것이 좋습니다. 특히 특정 하위집단에서 그렇습니다. 원문↗

    기관 원문

    Our findings indicate an adequate intake of potassium is desirable to achieve a lower BP level but suggest excessive potassium supplementation should be avoided, particularly in specific subgroups.

  • 주의

    칼륨을 넣은 소금 대체제는 고칼륨혈증과 그에 따르는 부정맥·심장돌연사 위험을 높일 수 있으며, 만성콩팥병처럼 칼륨 배설이 어려운 상태에서 특히 그렇습니다. 원문↗

    기관 원문

    The risks of potassium-enriched salt substitutes include a possible increased risk of hyperkalemia and its principal adverse consequences: arrhythmias and sudden cardiac death, especially in people with conditions that impair potassium excretion such as chronic kidney disease.

  • 주의

    관련 시험들은 칼륨 증가가 해로울 수 있는 사람을 애초에 제외하고 진행됐으므로, 그런 상태에 있는 사람에게 이 결과를 그대로 적용할 수 없습니다. 원문↗

    기관 원문

    All 26 trials specifically excluded participants in whom an increased potassium intake is known to be potentially harmful.

  • 주의

    지침 검토 논문이 제안한 문안도 진행된 콩팥병, 칼륨 보충제 복용, 칼륨보존 이뇨제 사용, 그 밖의 금기가 있는 경우를 명시적으로 제외합니다. 원문↗

    기관 원문

    potassium-enriched salt with a composition of 75% sodium chloride and 25% potassium chloride should be recommended to all patients with hypertension, unless they have advanced kidney disease, are using a potassium supplement, are using a potassium-sparing diuretic, or have another contraindication

형태·용량 근거

효능별 시험 용량

  • 대규모 결과 시험에서 쓴 소금 대체제 조성: 염화나트륨 75% + 염화칼륨 25%(질량 기준)를 일반 소금 대신 사용, 평균 4.74년 [34459569]
  • 혈압 시험에서 쓴 칼륨 보충 범위: 하루 30~140 mmol(시험마다 다름). 하루 30 mmol을 넘어서면 혈압 감소 효과가 약해지고 약 80 mmol부터는 오히려 상승 [32500831]

균형 결론

칼륨은 이 도감에서 근거가 좋은 쪽에 속합니다. 혈압 수치뿐 아니라 뇌졸중·심혈관 사건·사망이라는 실제 결과까지 바뀐 대규모 시험이 있고, WHO가 의뢰한 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.도 같은 방향을 가리킵니다. 다만 그 근거에는 조건이 촘촘히 붙어 있습니다. 효과가 확인된 사람은 고혈압이 있거나 뇌졸중 병력이 있는 고위험군이었고, 혈압이 높지 않은 사람에서는 효과가 나타나지 않았습니다. 많이 넣을수록 좋은 것도 아니어서 용량-반응은 U자 모양이었습니다. 그리고 안전성 자료는 콩팥 기능이 떨어졌거나 칼륨 배설을 방해하는 약을 쓰는 사람을 애초에 제외하고 얻은 것이라, 정작 그런 사람에게는 적용할 수 없습니다. 정리하면 칼륨은 '보충제로 챙길 것'이라기보다 '나트륨을 줄이면서 식품과 소금 대체제로 균형을 맞출 것'에 가깝고, 콩팥 질환이 있거나 관련 약을 쓴다면 스스로 늘릴 대상이 아니라 의사와 상의할 대상입니다.

적용 - 식품으로 채우기

칼륨 성분이 풍부한 식품 예시입니다. 용량은 실험에서 쓰인 값을 참고로 제시합니다.

주의: 이 식품의 섭취가 특정 질병의 즉각적인 치료·예방을 보장하지는 않습니다.

한국인 성인의 칼륨 충분섭취량은 하루 3,500 mg입니다. 아래는 USDA 실측값으로 각 식품 100 g이 얼마나 기여하는지 보여줍니다. 칼륨은 대부분의 사람에게 식품으로 채우는 것이 기본이며, 시험에서 확인된 이득도 소금 대체제나 식사 개선처럼 일상 섭취를 바꾸는 방식에서 나왔습니다. 다만 콩팥 기능이 떨어졌거나 칼륨 배설을 방해하는 약을 쓰고 있다면, 식품이든 보충제든 섭취량을 스스로 늘리지 말고 의사와 상의해 정해야 합니다.

  • 아보카도(하스, 생것)100 g 약 576 mg [출처]
  • 감자(껍질째 구운 것, 무염)100 g 약 535 mg [출처]
  • 대두(삶은 것, 무염)100 g 약 515 mg [출처]
  • 고구마(껍질째 구운 것, 무염)100 g 약 475 mg [출처]
  • 시금치(데친 것, 무염)100 g 약 466 mg [출처]
  • 바나나(생것)100 g 약 358 mg [출처]

출처

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PMID 23558164 Effect of increased potassium intake on cardiovascular risk factors and disease: systematic review and meta-analyses 메타분석 · BMJ, 2013 WHO 의뢰 분석 - 칼륨 섭취를 늘리면 고혈압이 있는 사람의 수축기 혈압 3.49 mmHg 감소, 뇌졸중 위험 24% 낮음. 고혈압이 없으면 효과 없음.

핵심요약

WHO 영양정책·과학자문 부서가 주도한 칼륨 섭취와 건강에 관한 체계적 문헌고찰·메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.. RCT 22건(1,606명)과 코호트 11건(127,038명)을 종합했다. 칼륨 섭취 증가는 성인의 수축기 혈압을 3.49 mmHg, 이완기 혈압을 1.96 mmHg 낮췄는데, 이 효과는 고혈압이 있는 사람에게서 나타났고 없는 사람에게서는 나타나지 않았다. 하루 90~120 mmol 섭취 시 수축기 감소는 7.16 mmHg였으나 용량-반응 관계는 확인되지 않았다. 혈중 지질·카테콜아민·신장 기능에 나쁜 영향은 없었다. 칼륨 섭취와 뇌졸중 발생 사이에는 통계적으로 유의한 역상관이 있었고(위험비 0.76), 심혈관질환(0.88)·관상동맥심장 근육에 피를 공급하는 혈관. 좁아지면 협심증·심근경색이 생긴다.질환(0.96)은 유의하지 않았다. 아동에서는 수축기 혈압 감소가 0.28 mmHg로 유의하지 않았다.

원문 초록 보기
OBJECTIVE: To conduct a systematic review of the literature and meta-analyses to fill the gaps in knowledge on potassium intake and health. DATA SOURCES: Cochrane Central Register of Controlled Trials, Medline, Embase, WHO International Clinical Trials Registry Platform, Latin American and Caribbean Health Science Literature Database, and the reference lists of previous reviews. STUDY SELECTION: Randomised controlled trials and cohort studies reporting the effects of potassium intake on blood pressure, renal function, blood lipids, catecholamine concentrations, all cause mortality, cardiovascular disease, stroke, and coronary heart disease were included. DATA EXTRACTION AND SYNTHESIS: Potential studies were independently screened in duplicate, and their characteristics and outcomes were extracted. When possible, meta-analysis was done to estimate the effects (mean difference or risk ratio with 95% confidence interval) of higher potassium intake by using the inverse variance method and a random effect model. RESULTS: 22 randomised controlled trials (including 1606 participants) reporting blood pressure, blood lipids, catecholamine concentrations, and renal function and 11 cohort studies (127,038 participants) reporting all cause mortality, cardiovascular disease, stroke, or coronary heart disease in adults were included in the meta-analyses. Increased potassium intake reduced systolic blood pressure by 3.49 (95% confidence interval 1.82 to 5.15) mm Hg and diastolic blood pressure by 1.96 (0.86 to 3.06) mm Hg in adults, an effect seen in people with hypertension but not in those without hypertension. Systolic blood pressure was reduced by 7.16 (1.91 to 12.41) mm Hg when the higher potassium intake was 90-120 mmol/day, without any dose response. Increased potassium intake had no significant adverse effect on renal function, blood lipids, or catecholamine concentrations in adults. An inverse statistically significant association was seen between potassium intake and risk of incident stroke (risk ratio 0.76, 0.66 to 0.89). Associations between potassium intake and incident cardiovascular disease (risk ratio 0.88, 0.70 to 1.11) or coronary heart disease (0.96, 0.78 to 1.19) were not statistically significant. In children, three controlled trials and one cohort study suggested that increased potassium intake reduced systolic blood pressure by a non-significant 0.28 (-0.49 to 1.05) mm Hg. CONCLUSIONS: High quality evidence shows that increased potassium intake reduces blood pressure in people with hypertension and has no adverse effect on blood lipid concentrations, catecholamine concentrations, or renal function in adults. Higher potassium intake was associated with a 24% lower risk of stroke (moderate quality evidence). These results suggest that increased potassium intake is potentially beneficial to most people without impaired renal handling of potassium for the prevention and control of elevated blood pressure and stroke. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
원문 보기 ↗
PMID 28419159 Oral potassium supplementation for management of essential hypertension: A meta-analysis of randomized controlled trials 메타분석 · PLoS One, 2017 본태성 고혈압 RCT 23건·1,213명 - 칼륨 보충으로 수축기 4.25 mmHg, 이완기 2.53 mmHg 감소. 보조 수단 수준의 크기.

핵심요약

본태성(일차성) 고혈압 환자에서 경구 칼륨 보충의 혈압 효과를 본 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.. 4주 이상 진행된 무작위 위약유효 성분이 없는 가짜 약(플라시보). 효과 비교의 기준으로 쓴다.대조 시험만 포함해 23건·1,213명을 모았다. 위약과 비교해 칼륨 보충은 수축기 혈압을 4.25 mmHg(95% CI -5.96 ~ -2.53), 이완기 혈압을 2.53 mmHg(-4.05 ~ -1.02) 낮췄다. 23건 중 8건을 대상으로 한 변화량 분석에서는 기저 대비 수축기 8.89 mmHg, 이완기 6.42 mmHg 감소로 개입군이 대조군보다 컸다. 저자들은 칼륨 보충이 중요한 이상반응 없이 완만하지만 유의한 혈압 효과를 내며, 본태성 고혈압 환자의 보조 항고혈압 수단으로 권할 만하다고 결론지었다.

원문 초록 보기
IMPORTANCE: Increased dietary potassium intake is thought to be associated with low blood pressure (BP). Whether potassium supplementation may be used as an antihypertensive agent is a question that should be answered. OBJECTIVE: To assess the effect of oral potassium supplementation on blood pressure in patients with primary hypertension. SEARCH METHODS: We searched Medline, Web of Science, Scopus, Cochrane Central Register of Controlled Trials until October 2016. We also screened reference lists of articles and previous reviews. We applied no language restrictions. SELECTION CRITERIA: We included randomized placebo-controlled clinical trials addressing the effect of potassium supplementation on primary hypertension for a minimum of 4 weeks. DATA COLLECTION AND ANALYSIS: We extracted data on systolic and diastolic BP (SBP and DBP) at the final follow-up. We explored the heterogeneity across studies using Cochran's test and I2 statistic and assessed the probability of publication bias using Begg's and Egger's tests. We reported the mean difference (MD) of SBP and DBP in a random-effects model. RESULTS: We found a total of 9059 articles and included 23 trials with 1213 participants. Compared to placebo, potassium supplementation resulted in modest but significant reductions in both SBP (MD -4.25 mmHg; 95% CI: -5.96 to -2.53; I2 = 41%) and DBP (MD -2.53 mmHg; 95% CI: -4.05 to -1.02; I2 = 65%). According to the change-score analysis, based on 8 out of 23 trials, compared to baseline, the mean changes in SBP (MD -8.89 mmHg; 95% CI: -13.67 to -4.11) and DBP (MD -6.42 mmHg; 95% CI: -10.99 to -1.84) was significantly higher in the intervention group than the control group. CONCLUSIONS: Our findings indicated that potassium supplementation is a safe medication with no important adverse effects that has a modest but significant impact BP and may be recommended as an adjuvant antihypertensive agent for patients with essential hypertension. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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PMID 34459569 Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death RCT · N Engl J Med, 2021 중국 농촌 600개 마을 20,995명·4.74년 - 칼륨 25% 소금 대체제로 뇌졸중 0.86·주요 심혈관 사건 0.87·전체 사망 0.88.

핵심요약

중국 농촌 600개 마을을 마을 단위로 1:1 무작위 배정한 공개표지 시험(SSaSS). 개입군은 염화나트륨 75%·염화칼륨 25%(질량 기준) 소금 대체제를, 대조군은 일반 소금(염화나트륨 100%)을 계속 썼다. 참가자 20,995명은 뇌졸중 병력이 있거나 60세 이상이면서 혈압이 높은 사람들로 평균 65.4세, 여성 49.5%, 뇌졸중 병력 72.6%, 고혈압 병력 88.4%였다. 평균 4.74년 추적에서 뇌졸중은 1000 인년당 29.14건 대 33.65건(비율비 0.86, P=0.006), 주요 심혈관 사건은 49.09건 대 56.29건(0.87, P<0.001), 사망은 39.28건 대 44.61건(0.88, P<0.001)으로 대체제 쪽이 낮았다. 고칼륨혈증에 기인한 중대 이상반응 발생률은 3.35건 대 3.30건으로 유의한 차이가 없었다.

원문 초록 보기
BACKGROUND: Salt substitutes with reduced sodium levels and increased potassium levels have been shown to lower blood pressure, but their effects on cardiovascular and safety outcomes are uncertain. METHODS: We conducted an open-label, cluster-randomized trial involving persons from 600 villages in rural China. The participants had a history of stroke or were 60 years of age or older and had high blood pressure. The villages were randomly assigned in a 1:1 ratio to the intervention group, in which the participants used a salt substitute (75% sodium chloride and 25% potassium chloride by mass), or to the control group, in which the participants continued to use regular salt (100% sodium chloride). The primary outcome was stroke, the secondary outcomes were major adverse cardiovascular events and death from any cause, and the safety outcome was clinical hyperkalemia. RESULTS: A total of 20,995 persons were enrolled in the trial. The mean age of the participants was 65.4 years, and 49.5% were female, 72.6% had a history of stroke, and 88.4% a history of hypertension. The mean duration of follow-up was 4.74 years. The rate of stroke was lower with the salt substitute than with regular salt (29.14 events vs. 33.65 events per 1000 person-years; rate ratio, 0.86; 95% confidence interval [CI], 0.77 to 0.96; P = 0.006), as were the rates of major cardiovascular events (49.09 events vs. 56.29 events per 1000 person-years; rate ratio, 0.87; 95% CI, 0.80 to 0.94; P<0.001) and death (39.28 events vs. 44.61 events per 1000 person-years; rate ratio, 0.88; 95% CI, 0.82 to 0.95; P<0.001). The rate of serious adverse events attributed to hyperkalemia was not significantly higher with the salt substitute than with regular salt (3.35 events vs. 3.30 events per 1000 person-years; rate ratio, 1.04; 95% CI, 0.80 to 1.37; P = 0.76). CONCLUSIONS: Among persons who had a history of stroke or were 60 years of age or older and had high blood pressure, the rates of stroke, major cardiovascular events, and death from any cause were lower with the salt substitute than with regular salt. (Funded by the National Health and Medical Research Council of Australia; SSaSS ClinicalTrials.gov number, NCT02092090.). ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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PMID 35944931 Replacing salt with low-sodium salt substitutes (LSSS) for cardiovascular health in adults, children and pregnant women 메타분석(코크란) · Cochrane Database Syst Rev, 2022 RCT 26건·성인 34,961명 - 저나트륨 소금 대체제는 혈압·비치명적 심혈관 사건·심혈관 사망을 조금 줄이지만, 26건 전부 위험군을 제외했다.

핵심요약

저나트륨 소금 대체제(LSSS)를 일반 소금 대신 쓰는 것의 효과와 안전성을 본 코크란치료·예방의 근거를 엄격히 검토·종합하는 국제 연구 네트워크(Cochrane). 리뷰. RCT 26건(개인 무작위 16건·군집 무작위 10건), 성인 34,961명과 아동 92명을 포함했고 임신부 연구는 없었다. 성인에서 대체제는 이완기 혈압을 2.43 mmHg, 수축기 혈압을 4.76 mmHg 낮췄고(중간 확실성), 비치명적 뇌졸중·비치명적 급성관상동맥심장 근육에 피를 공급하는 혈관. 좁아지면 협심증·심근경색이 생긴다.증후군·심혈관 사망을 조금씩 줄였으며(중간 확실성), 혈중 칼륨을 0.12 mmol/L 올렸다(중간 확실성). 고혈압 발생과 고칼륨혈증에서는 차이가 거의 없었다. 26건 전부가 칼륨 증가가 해로울 수 있는 참가자를 명시적으로 제외했고, 저자들은 혈압이 높지 않은 성인·임신부·위험군에 대한 근거 부족으로 일반 인구에서의 안전성 결론이 제한된다고 밝혔다. 아동에서의 혈압 효과는 매우 불확실했다.

원문 초록 보기
BACKGROUND: Elevated blood pressure, or hypertension, is the leading cause of preventable deaths globally. Diets high in sodium (predominantly sodium chloride) and low in potassium contribute to elevated blood pressure. The WHO recommends decreasing mean population sodium intake through effective and safe strategies to reduce hypertension and its associated disease burden. Incorporating low-sodium salt substitutes (LSSS) into population strategies has increasingly been recognised as a possible sodium reduction strategy, particularly in populations where a substantial proportion of overall sodium intake comes from discretionary salt. The LSSS contain lower concentrations of sodium through its displacement with potassium predominantly, or other minerals. Potassium-containing LSSS can potentially simultaneously decrease sodium intake and increase potassium intake. Benefits of LSSS include their potential blood pressure-lowering effect and relatively low cost. However, there are concerns about potential adverse effects of LSSS, such as hyperkalaemia, particularly in people at risk, for example, those with chronic kidney disease (CKD) or taking medications that impair potassium excretion. OBJECTIVES: To assess the effects and safety of replacing salt with LSSS to reduce sodium intake on cardiovascular health in adults, pregnant women and children. SEARCH METHODS: We searched MEDLINE (PubMed), Embase (Ovid), Cochrane Central Register of Controlled Trials (CENTRAL), Web of Science Core Collection (Clarivate Analytics), Cumulative Index to Nursing and Allied Health Literature (CINAHL, EBSCOhost), ClinicalTrials.gov and WHO International Clinical Trials Registry Platform (ICTRP) up to 18 August 2021, and screened reference lists of included trials and relevant systematic reviews. No language or publication restrictions were applied. SELECTION CRITERIA: We included randomised controlled trials (RCTs) and prospective analytical cohort studies in participants of any age in the general population, from any setting in any country. This included participants with non-communicable diseases and those taking medications that impair potassium excretion. Studies had to compare any type and method of implementation of LSSS with the use of regular salt, or no active intervention, at an individual, household or community level, for any duration. DATA COLLECTION AND ANALYSIS: Two review authors independently screened titles, abstracts and full-text articles to determine eligibility; and extracted data, assessed risk of bias (RoB) using the Cochrane RoB tool, and assessed the certainty of the evidence using GRADE. We stratified analyses by adults, children (≤ 18 years) and pregnant women. Primary effectiveness outcomes were change in diastolic and systolic blood pressure (DBP and SBP), hypertension and blood pressure control; cardiovascular events and cardiovascular mortality were additionally assessed as primary effectiveness outcomes in adults. Primary safety outcomes were change in blood potassium, hyperkalaemia and hypokalaemia. MAIN RESULTS: We included 26 RCTs, 16 randomising individual participants and 10 randomising clusters (families, households or villages). A total of 34,961 adult participants and 92 children were randomised to either LSSS or regular salt, with the smallest trial including 10 and the largest including 20,995 participants. No studies in pregnant women were identified. Studies included only participants with hypertension (11/26), normal blood pressure (1/26), pre-hypertension (1/26), or participants with and without hypertension (11/26). This was unknown in the remaining studies. The largest study included only participants with an elevated risk of stroke at baseline. Seven studies included adult participants possibly at risk of hyperkalaemia. All 26 trials specifically excluded participants in whom an increased potassium intake is known to be potentially harmful. The majority of trials were conducted in rural or suburban settings, with more than half (14/26) conducted in low- and middle-income countries. The proportion of sodium chloride replacement in the LSSS interventions varied from approximately 3% to 77%. The majority of trials (23/26) investigated LSSS where potassium-containing salts were used to substitute sodium. In most trials, LSSS implementation was discretionary (22/26). Trial duration ranged from two months to nearly five years. We assessed the overall risk of bias as high in six trials and unclear in 12 trials. LSSS compared to regular salt in adults: LSSS compared to regular salt probably reduce DBP on average (mean difference (MD) -2.43 mmHg, 95% confidence interval (CI) -3.50 to -1.36; 20,830 participants, 19 RCTs, moderate-certainty evidence) and SBP (MD -4.76 mmHg, 95% CI -6.01 to -3.50; 21,414 participants, 20 RCTs, moderate-certainty evidence) slightly. On average, LSSS probably reduce non-fatal stroke (absolute effect (AE) 20 fewer/100,000 person-years, 95% CI -40 to 2; 21,250 participants, 3 RCTs, moderate-certainty evidence), non-fatal acute coronary syndrome (AE 150 fewer/100,000 person-years, 95% CI -250 to -30; 20,995 participants, 1 RCT, moderate-certainty evidence) and cardiovascular mortality (AE 180 fewer/100,000 person-years, 95% CI -310 to 0; 23,200 participants, 3 RCTs, moderate-certainty evidence) slightly, and probably increase blood potassium slightly (MD 0.12 mmol/L, 95% CI 0.07 to 0.18; 784 participants, 6 RCTs, moderate-certainty evidence), compared to regular salt. LSSS may result in little to no difference, on average, in hypertension (AE 17 fewer/1000, 95% CI -58 to 17; 2566 participants, 1 RCT, low-certainty evidence) and hyperkalaemia (AE 4 more/100,000, 95% CI -47 to 121; 22,849 participants, 5 RCTs, moderate-certainty evidence) compared to regular salt. The evidence is very uncertain about the effects of LSSS on blood pressure control, various cardiovascular events, stroke mortality, hypokalaemia, and other adverse events (very-low certainty evidence). LSSS compared to regular salt in children: The evidence is very uncertain about the effects of LSSS on DBP and SBP in children. We found no evidence about the effects of LSSS on hypertension, blood pressure control, blood potassium, hyperkalaemia and hypokalaemia in children. AUTHORS' CONCLUSIONS: When compared to regular salt, LSSS probably reduce blood pressure, non-fatal cardiovascular events and cardiovascular mortality slightly in adults. However, LSSS also probably increase blood potassium slightly in adults. These small effects may be important when LSSS interventions are implemented at the population level. Evidence is limited for adults without elevated blood pressure, and there is a lack of evidence in pregnant women and people in whom an increased potassium intake is known to be potentially harmful, limiting conclusions on the safety of LSSS in the general population. We also cannot draw firm conclusions about effects of non-discretionary LSSS implementations. The evidence is very uncertain about the effects of LSSS on blood pressure in children. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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PMID 32500831 Potassium Intake and Blood Pressure: A Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials 메타분석 · J Am Heart Assoc, 2020 RCT 32건 용량-반응 - U자 관계. 하루 30 mmol 넘으면 효과 약해지고 약 80 mmol부터는 혈압이 오히려 상승.

핵심요약

칼륨 보충과 혈압의 용량-반응 관계를 1단계 큐빅 스플라인 회귀로 분석한 메타분석여러 개별 연구의 결과를 통계적으로 합쳐 하나의 종합 결론을 내는 분석.. 4주 이상 진행된 RCT 32건을 포함했고, 대부분 고혈압 성인을 대상으로 한 교차설계였으며 보충 용량은 하루 30~140 mmol이었다. 24시간 칼륨 배설량의 개입군-대조군 차이와 혈압 사이에 U자 관계가 관찰됐는데, 차이가 하루 30 mmol을 넘으면 혈압 감소 효과가 약해졌고 약 80 mmol을 넘으면 혈압이 상승했다. 달성 배설량 기준 분석에서도 같은 U자가 나왔다. 혈압 감소 효과는 고혈압이 있는 참가자와 나트륨 섭취가 많은 조건에서 더 강했고, 고배설량에서의 혈압 상승은 항고혈압제를 쓰는 사람에게서만 관찰됐다. 저자들은 고용량 구간의 시험이 적어 추정치를 조심해서 읽어야 한다고 단서를 달았다.

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Background Epidemiologic studies, including trials, suggest an association between potassium intake and blood pressure (BP). However, the strength and shape of this relationship is uncertain. Methods and Results We performed a meta-analysis to explore the dose-response relationship between potassium supplementation and BP in randomized-controlled trials with a duration ≥4 weeks using the recently developed 1-stage cubic spline regression model. This model allows use of trials with at least 2 exposure categories. We identified 32 eligible trials. Most were conducted in adults with hypertension using a crossover design and potassium supplementation doses that ranged from 30 to 140 mmol/d. We observed a U-shaped relationship between 24-hour active and control arm differences in potassium excretion and BP levels, with weakening of the BP reduction effect above differences of 30 mmol/d and a BP increase above differences ≈80 mmol/d. Achieved potassium excretion analysis also identified a U-shaped relationship. The BP-lowering effects of potassium supplementation were stronger in participants with hypertension and at higher levels of sodium intake. The BP increase with high potassium excretion was noted in participants with antihypertensive drug-treated hypertension but not in their untreated counterparts. Conclusions We identified a nonlinear relationship between potassium intake and both systolic and diastolic BP, although estimates for BP effects of high potassium intakes should be interpreted with caution because of limited availability of trials. Our findings indicate an adequate intake of potassium is desirable to achieve a lower BP level but suggest excessive potassium supplementation should be avoided, particularly in specific subgroups. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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PMID 31838902 Potassium-Enriched Salt Substitutes as a Means to Lower Blood Pressure: Benefits and Risks 리뷰 · Hypertension, 2020 소금 대체제는 수축기 5.58 mmHg를 낮추지만 고칼륨혈증·부정맥·심장돌연사 위험 - 만성콩팥병에서 특히 주의.

핵심요약

염화칼륨이 들어간 소금 대체제의 이득과 위험을 정리한 리뷰. 대체제를 쓰면 가공식품 재조성이나 가정 조리·식탁에서의 대체를 통해 인구 수준의 나트륨 섭취가 줄어드는 이득이 기대된다. 실증적으로 염화나트륨을 칼륨 강화 대체제로 바꾸면 수축기 혈압이 평균 5.58 mmHg, 이완기 혈압이 2.88 mmHg 내려갔다. 위험 쪽으로는 고칼륨혈증과 그에 따르는 부정맥·심장돌연사 가능성이 있으며, 만성콩팥병처럼 칼륨 배설이 어려운 상태에서 특히 그렇다. 저자들은 대체제가 실제 고칼륨혈증 발생에 미치는 영향에 대한 근거가 아직 불충분하고, 식이 칼륨 증가와 혈중 칼륨·고칼륨혈증 위험에 관한 추가 실증 연구가 필요하다고 밝혔다.

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Use of salt substitutes containing potassium chloride is a potential strategy to reduce sodium intake, increase potassium intake, and thereby lower blood pressure and prevent the adverse consequences of high blood pressure. In this review, we describe the rationale for using potassium-enriched salt substitutes, summarize current evidence on the benefits and risks of potassium-enriched salt substitutes and discuss the implications of using potassium-enriched salt substitutes as a strategy to lower blood pressure. A benefit of salt substitutes that contain potassium chloride is the expected reduction in dietary sodium intake at the population level because of reformulation of manufactured foods or replacement of sodium chloride added to food during home cooking or at the dining table. There is empirical evidence that replacement of sodium chloride with potassium-enriched salt substitutes lowers systolic and diastolic blood pressure (average net Δ [95% CI] in mm Hg: -5.58 [-7.08 to -4.09] and -2.88 [-3.93 to -1.83], respectively). The risks of potassium-enriched salt substitutes include a possible increased risk of hyperkalemia and its principal adverse consequences: arrhythmias and sudden cardiac death, especially in people with conditions that impair potassium excretion such as chronic kidney disease. There is insufficient evidence regarding the effects of potassium-enriched salt substitutes on the occurrence of hyperkalemia. There is a need for additional empirical research on the effect of increasing dietary potassium and potassium-enriched salt substitutes on serum potassium levels and the risk of hyperkalemia, as well as for robust estimation of the population-wide impact of replacing sodium chloride with potassium-enriched salt substitutes. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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PMID 38284271 Potassium-Enriched Salt Substitutes: A Review of Recommendations in Clinical Management Guidelines 지침 검토 · Hypertension, 2024 고혈압 지침 32건·콩팥 지침 14건 검토 - 권고가 제각각. 제안 문안은 진행된 콩팥병·칼륨보존 이뇨제 등 금기를 명시적으로 뺀다.

핵심요약

칼륨을 넣은 소금 대체제에 관한 권고가 임상 지침에 어떻게 반영돼 있는지 체계적으로 조사한 논문. 나트륨 과잉과 칼륨 부족은 모두 확립된 고혈압 위험요인이지만, 식사를 바꾸는 개입은 실행이 어려워 대체로 실패해 왔다. 최근 무작위 시험들은 칼륨 강화·나트륨 저감 소금 대체제가 섭취 수준을 개선하고 혈압과 심혈관 사건·사망을 줄이는 효과적 선택지임을 일관되게 보여준다. 그런데 고혈압 지침 32건과 콩팥 지침 14건을 검토한 결과 권고는 불완전하고 서로 어긋났다. 저자들은 합의를 위한 초안으로, 고혈압 환자에게 염화나트륨 75%·염화칼륨 25% 조성의 칼륨 강화 소금을 권하되 진행된 콩팥병, 칼륨 보충제 복용, 칼륨보존 이뇨제 사용, 그 밖의 금기가 있는 경우는 제외하는 문안을 제시했다.

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Excess dietary sodium intake and insufficient dietary potassium intake are both well-established risk factors for hypertension. Despite some successful initiatives, efforts to control hypertension by improving dietary intake have largely failed because the changes required are mostly too hard to implement. Consistent recent data from randomized controlled trials show that potassium-enriched, sodium-reduced salt substitutes are an effective option for improving consumption levels and reducing blood pressure and the rates of cardiovascular events and deaths. Yet, salt substitutes are inconsistently recommended and rarely used. We sought to define the extent to which evidence about the likely benefits and harms of potassium-enriched salt substitutes has been incorporated into clinical management by systematically searching guidelines for the management of hypertension or chronic kidney disease. We found incomplete and inconsistent recommendations about the use of potassium-enriched salt substitutes in the 32 hypertension and 14 kidney guidelines that we reviewed. Discussion among the authors identified the possibility of updating clinical guidelines to provide consistent advice about the use of potassium-enriched salt for hypertension control. Draft wording was chosen to commence debate and progress consensus building: strong recommendation for patients with hypertension-potassium-enriched salt with a composition of 75% sodium chloride and 25% potassium chloride should be recommended to all patients with hypertension, unless they have advanced kidney disease, are using a potassium supplement, are using a potassium-sparing diuretic, or have another contraindication. We strongly encourage clinical guideline bodies to review their recommendations about the use of potassium-enriched salt substitutes at the earliest opportunity. ※ 파이프라인이 API로 수집·저장한 초록 원문 그대로. 한국어 핵심요약은 이 텍스트만을 근거로 작성됩니다.
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USDA FoodData Central Avocado, Hass, peeled, raw (FDC 2710824)

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USDA FoodData Central Potatoes, baked, flesh and skin, without salt (FDC 170093)

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USDA FoodData Central Soybeans, mature cooked, boiled, without salt (FDC 174271)

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USDA FoodData Central Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt (FDC 168483)

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USDA FoodData Central Spinach, cooked, boiled, drained, without salt (FDC 168463)

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USDA FoodData Central Bananas, raw (FDC 173944)

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검토 이력

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  • 2026-07-25 PubMed 실데이터 초판 - 칼륨 5개 판정(고혈압인 사람의 혈압 감소 A·소금 대체제로 뇌졸중/심혈관 사건/사망 감소 A·혈압이 높지 않은 사람의 혈압 감소 D 통념점검·많이 넣을수록 좋다 D 통념점검(U자 용량-반응)·콩팥 기능 저하 및 관련 약 복용 시 안전성 B). WHO 의뢰 메타분석(BMJ 2013), 본태성 고혈압 칼륨 보충 메타분석(PLoS One 2017), SSaSS 소금 대체제 RCT(NEJM 2021), 코크란 저나트륨 소금 대체제 리뷰(2022), 용량-반응 메타분석(JAHA 2020), 소금 대체제 이득·위험 리뷰(Hypertension 2020), 임상지침 검토(Hypertension 2024) 7건 + USDA 식단 6건. 컴플라이언스 금칙어('혈압을 낮')를 피해 '혈압 감소·혈압이 내려간다'로 표기. 반환각·컴플라이언스·컨벤션 준수, 스키마 검증 통과.

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